Fast so hart wie Diamant

Dank einer speziellen Beschichtung ist die Oberfläche von Schott Ceran Miradur fast so hart wie Diamant: Auf der Mohsschen Härteskala liegt die Beschichtung bei 9,5, Diamant bei 10. Im Vergleich mit herkömmlichen Glaskeramik-Kochflächen ist Miradur gemäss Herstellerangaben sechs Mal härter.

Damit ist die neue Oberfläche viel weniger empfindlich gegen Spuren, wie sie etwa durch Verschieben von Töpfen und Pfannen entstehen können. So sollen auf den Kochfeldern 95% weniger Kratzer durch Sand und 70% weniger Kratzer durch abrasive Schwämme vorkommen. Mit der Beschichtung erhalten die Oberflächen einen leichten metallischen Glanz.

In der Schweiz verfügt V-Zug bereits über Kochfelder mit der neuen Oberfläche.