Weltneuheit

Dampfschubladen sind besonders für kleine Küchen geeignet. (Bild Siemens) 

Das Miele-Gerät verfügt über zwei Schalen, so dass man mehrere Gerichte garen kann. 

Dampfschubladen erfordern nur einen Stromanschluss, Wasser wird von Hand nachgefüllt. (Bosch) 

Siemens, Bosch und Miele präsentierten an der Berliner Techmesse IFA unabhängig voneinander neue Dampfgarer im Schubladenformat. Ein Gerät in dieser Art gab es bisher weltweit nicht. Dass Siemens und Bosch gleichzeitig Ähnliches entwickeln, liegt auf der Hand, gehören doch beide Marken in dieselbe Organisation. Aber Miele bestreitet eine Zusammenarbeit mit den zwei anderen. Das Thema habe wohl in der Luft gelegen, so Miele.

Garen in der Schublade

Die Dampfschubladen sind eigentlich verkleinerte Dampfgarer. Alle drei Geräte haben eine Breite von 60 cm und sind 14 bis 15 cm hoch. Nötig ist nur ein Stromanschluss, Wasser füllt man von Hand nach. Geeignet sind die neuen Dampfgarer für kleine Küchen. Ergänzt mit einem 45 cm hohen Backofen mit Mikrowelle können so mehrere Speisen parallel zubereitet werden, etwa ein Auflauf im Backofen und Gemüse in der Dampfgarschublade.

Viele Einbaumöglichkeiten bei Siemens

Der Siemens-Dampfgarer lässt sich an verschiedenen Orten einbauen. Zum Beispiel in einem Küchenkorpus direkt unter der Arbeitsplatte. Das Gerätevolumen beträgt 10 Liter, es finden also rund 2,5 Kilogramm Kartoffeln darin Platz. Zehn Automatikprogramme sind direkt im Gerät integriert, weitere 20 Programme lassen sich über die App abrufen. Weitere fünf Modi dienen für Spezialfälle wie schonendes Auftauen und Teig schnell aufgehen lassen.

Mehr Volumen bei Miele

Miele setzt auf ein etwas anderes Konzept. Die Schublade wird stets direkt unter einen Backofen eingebaut und verfügt über zwei Schalen, damit unterschiedliche Gerichte nebeneinander gegart werden können. Beim Miele-Gerät sind 100 Automatikprogramme für verschiedene Gerichte integriert. Die Höhe von 14 Zentimetern entspricht jener von Siemens, mit 14 Litern bietet Miele jedoch mehr Volumen.

Markteinführung

Die Dampfschublade von Miele soll Ende 2026 in der Schweiz lieferbar sein. Die Preise sind noch offen. Gemäss neuesten Angaben von BSH (Bosch und Siemens) werden die neuen Geräte im 1. Quartal 2026, voraussichtlich ab 1. Februar erhältlich sein.